ปริญญานิพนธ์ เรื่อง ระบบควบคุมความร้อนจากอินฟราเรดแบบอัตโนมัติ เพื่อใช้ในการสกัดน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์
| รหัสปริญญานิพนธ์: - ISBN: - | ||
|
ชื่อนิสิต:
1. นายศรายุทธ ธรรมประดิษฐ์
ภาควิชา: วิศวกรรมอิเล็กทรอนิกส์
คณะ: วิศวกรรมศาสตร์
2. นายวิเชียร จันทร์คง
ภาควิชา: วิศวกรรมอิเล็กทรอนิกส์
คณะ: วิศวกรรมศาสตร์
|
||
|
อาจารย์ที่ปรึกษา:
1. ผศ.เสนอ สะอาด
|
||
| ปี พ.ศ.: 2559 | ||
| หัวข้อปริญญานิพนธ์: ระบบควบคุมความร้อนจากอินฟราเรดแบบอัตโนมัติ เพื่อใช้ในการสกัดน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ | ||
| บทคัดย่อ: ปริญญานิพนธ์ฉบับนี้นำเสนอ การออกแบบระบบควบคุมความร้อนจากอินฟราเรดแบบอัตโนมัติ เพื่อใช้ในการสกัดน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ การพัฒนากรรมวิธีในการผลิตน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ โดยการนำไขมันที่ได้จากการแยกชั้นของน้ำกะทิที่ผ่านการทำความเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง มาสกัดน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ด้วยกรรมวิธีการอบไอน้ำ ที่อุณหภูมิช่วง 65 75 องศาเซลเซียส ระบบควบคุมความร้อนจากอินฟราเรดแบบอัตโนมัติ ถูกออกแบบให้ผลิตไอน้ำ ด้วยฮีตเตอร์อินฟราเรด ควบคุมการทำงานด้วยไมโครคอนโทรลเลอร์ และสามารถควบคุมอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 35 90 องศาเซลเซียส สามารถตั้งค่าเวลาในการทำงาน ได้สูงสุด 24 ชั่วโมง สามารถควบคุมระดับน้ำให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ด้วยระบบเติมน้ำอัตโนมัติเมื่อระดับน้ำต่ำกว่าที่กำหนด สามารถใช้น้ำกะทิในสกัดน้ำมันมะพร้าวได้ไม่น้อยกว่า 32 ลิตร ต่อครั้ง ผลการทดสอบการทำงานพบว่า ระบบควบคุมความร้อนจากอินฟราเรดแบบอัตโนมัติ สามารถควบคุมอุณหภูมิ และทำความร้อน เพื่อใช้ในการสกัดน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ ได้ตั้งแต่ 35 องศาเซลเซียส ไปจนถึง 90 องศาเซลเซียส มีค่าความผิดพลาดไม่เกิน 2.1 เปอร์เซ็นต์ มีอัตราการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิ คิดเป็น 0.47 องศาเซลเซียสต่อนาที และสามารถควบคุมระดับน้ำให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมตามที่ได้กำหนดไว้ เมื่อนำมาทดสอบในการสกัดน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ พบว่า ค่าอุณหภูมิในช่วง 65 75 องศาเซลเซียส สามารถผลิตน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ได้ประสิทธิภาพสูงสุด โดยสามารถสกัดน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ได้ 0.2 ลิตร ต่อน้ำกะทิ 1 ลิตร มีอัตราการใช้พลังงานไฟฟ้าคิดเป็น 9.5 หน่วย ต่อการสกัดน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ 1 ครั้ง | ||
| สถานที่เก็บเล่มปริญญานิพนธ์: หลักสูตรวิศวกรรมอิเล็กทรอนิกส์ชั้น 9 | ||
| จำนวนหน้า: 211 หน้า | ||
| ภาษา: ไทย | ||
| คำค้น: ระบบควบคุมความร้อน | ||