ปริญญานิพนธ์ เรื่อง เครื่องอัดแท่งพริกแกงแบบกึ่งอัตโนมัติ กรณีศึกษากลุ่มแม่บ้านพริกแกงเขาคราม
| รหัสปริญญานิพนธ์: - ISBN: - | ||
|
ชื่อนิสิต:
1. นายวิทยา สารักษ์
ภาควิชา: วิศวกรรมอิเล็กทรอนิกส์
คณะ: วิศวกรรมศาสตร์
2. นางสาวผุสรัตน์ ไชยรุตม์
ภาควิชา: วิศวกรรมอิเล็กทรอนิกส์
คณะ: วิศวกรรมศาสตร์
|
||
|
อาจารย์ที่ปรึกษา:
1. ผศ.เสนอ สะอาด
2. ผศ.ภราดร เรืองกูล
|
||
| ปี พ.ศ.: 2556 | ||
| หัวข้อปริญญานิพนธ์: เครื่องอัดแท่งพริกแกงแบบกึ่งอัตโนมัติ กรณีศึกษากลุ่มแม่บ้านพริกแกงเขาคราม | ||
|
บทคัดย่อ: ปริญญานิพนธ์นี้จัดทำขึ้นเพื่อนำความรู้ที่ศึกษาไปพัฒนาชุมชนและส่งเสริมแนวคิดเศรษฐกิจ พอเพียง โดยได้ออกแบบและสร้างเครื่องอัดแท่งพริกแกงแบบกึ่งอัตโนมัติให้แก่กลุ่มแม่บ้านพริก แกงเขาคราม เทศบาลตำบลบ้านนา อำเภอศรีนครินทร์ จังหวัดพัทลุง เพื่อทำการอัดพริกแกงเป็น ก้อนให้ได้จำนวนการผลิตที่สูง เมื่อเปรียบเทียบกับแรงงานมนุษย์ และถูกหลักขององค์การอาหาร และยา (อย.) โดยออกแบบ ให้มีหลักการทำงาน คือ ใส่พริกแกงที่ผ่านการบดลงในถังบรรจุพริก แกง พริกแกงจะเข้าสู้กระบวนการอัด โดยตรงปากกระบอกจะมีใบมีดตัดเพื่อทำการตัดพริกแกงให้ เป็นก้อน การตัดพริกแกงแต่ละก้อนจะใช้ตัวตรวจรู้แสง ตรวจจับว่ามีพริกแกงออกมาตรงกับระยะ ของตัวตรวจรู้แสงที่วางไว้ จากนั้นใบมีดตัดจะทำการตัดก้อนพริกแกง พริกแกงที่ตัดเป็นแท่งแล้ว จะกลิ้งลงในภาชนะรองรับ เครื่องอัดแท่งพริกแกงแบบกึ่งอัตโนมัติมีกำลังการผลิตคิดเป็น 15 เท่า เมื่อเทียบกับ แรงงานมนุษย์ โดยในเวลา 1 ชั่วโมงสามารถอัดพริกแกงเป็นก้อนได้ 1,800 ก้อน (100 กรัมต่อก้อน) ค่าพลังงานไฟฟ้าที่สูญเสียไปเท่ากับ 3.35 กิโลวัตต์ชั่วโมง หรือคิดเป็นเงินเท่ากับ 7.65 บาทสามารถ ลดแรงงานมนุษย์จาก 2-4 คน เหลือเพียง 1 คน สามารถลดเวลาในการผลิต ลดปัญหาความเมื่อยล้า และการเจ็บป่วยจากการทำงาน |
||
| สถานที่เก็บเล่มปริญญานิพนธ์: หลักสูตรวิศวกรรมอิเล็กทรอนิกส์ชั้น 9 | ||
| จำนวนหน้า: 134 หน้า | ||
| ภาษา: ไทย | ||
| คำค้น: เครื่องอัดแท่งพริกแกงแบบกึ่งอัตโนมัติ | ||